5. Tambahkan Kemangi:

Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar saja hingga kemangi layu, kemudian segera angkat dari api.

6. Penyajian:

Pindahkan tongkol suwir kemangi ke dalam piring saji. Hidangkan dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya seperti sambal atau lalapan.

Tips Memasak

• Pemilihan Ikan: Pastikan ikan tongkol yang digunakan segar agar rasa hidangan lebih nikmat.
• Jumlah Cabai: Sesuaikan jumlah cabai dengan selera pedas Anda. Anda juga bisa menambahkan cabai hijau jika ingin variasi warna.
• Aroma Kemangi: Untuk aroma yang lebih kuat, masukkan daun kemangi terakhir sebelum diangkat dari wajan agar tetap segar dan tidak layu terlalu lama.

Baca Juga: 3 Shio Paling Beruntung Besok 4 September 2024 Bertaburan Rezeki

Manfaat Ikan Tongkol

Ikan tongkol kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.

Mengonsumsi ikan ini secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Saus Sambal Terasi, Menu Praktis yang Nikmat

Resep tongkol suwir kemangi adalah pilihan tepat untuk hidangan keluarga yang lezat dan menyehatkan.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang praktis, Anda bisa menyajikan masakan istimewa ini di meja makan dalam waktu singkat.

Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukai hidangan ini!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.