Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/09/03/60599d8c7cf06-2jpg-20240903101712.jpg)
1. Persiapan Ikan Tongkol:
Kukus ikan tongkol hingga matang, kemudian suwir-suwir dagingnya. Pastikan untuk membuang duri-durinya agar lebih nyaman saat disantap.
2. Menumis Bumbu:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan aromanya keluar.
3. Memasak Ikan Tongkol:
Tambahkan ikan tongkol yang sudah disuwir ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga tomat mulai layu.
4. Menyempurnakan Rasa:
Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap sempurna ke dalam ikan.
:quality(50)/photo/2024/11/06/capybara-gojpg-20241106035943.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/wicked-1-ht-bb-241113_1731522091-20241122010947.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/maxresdefault-1jpg-20241122095747.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/p_headline_jemimah-cita-rilis-si-20241122105130.jpg)