1batang serai, memarkan

3lembar daun jeruk, iris halus

1 Sdt Royco Kaldu Ayam

1 sdt gula pasir

½ sdt merica putih bubuk

1 buah cabai merah besar, iris serong

3 sdm minyak, untuk menumis

Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Sumatera plus Cukonya, Camilan Saat Santai

Bumbu halus

10 buah cabai rawit hijau

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat:

Remas bunga pepaya dengan garam. Diamkan selama sekitar 10 menit.  Didihkan air, rebus bunga pepaya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bunga pepaya dan kangkung, aduk.

Tambahkan cabai merah, Royco Kaldu Ayam,  merica, dan gula, aduk. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Udang Woku, Lauk Makan Siang yang Nikmat