Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Roti Bakar Ayam Suwir ala Restaurant, Rasa Mirip".

Roti bakar atau toast menjadi salah satu dessert yang cukup terkenal di Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan di banyak cafe di Indonesia.

Sejatinya membuat kudapan ini cukup simple. Anda hanya memerlukan beberapa bahan saja.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Menu Akhir Pekan Istimewa untuk Keluarga

Bahan:

2 lembar roti gandum (bisa juga roti tawar biasa)

1 buah alpukat matang

150 gram ayam fillet (direbus dan disuwir)

1 sendok makan mayones

1 sendok makan air perasan jeruk lemon

Garam dan lada secukupnya

Minyak zaitun (opsional)

Daun ketumbar atau parsley

Biji wijen atau chia seed

Cara Membuat:

Rebus ayam fillet sampai matang, lalu suwir kecil-kecil. Setelah itu, campurkan dengan sedikit garam, lada, dan mayones untuk rasa yang lebih creamy. Sisihkan.

Belah alpukat, ambil dagingnya, lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan air perasan jeruk lemon agar alpukat nggak cepat cokelat.

Kamu juga bisa tambahin sedikit garam dan lada biar lebih tasty. Panggang roti gandum di atas wajan tanpa minyak atau toaster sampai sedikit kecokelatan dan renyah.

Oleskan alpukat yang sudah dihaluskan ke atas roti panggang. Tambahkan ayam suwir di atasnya, lalu taburi dengan biji wijen atau chia seed kalau kamu suka.

Kalau mau lebih wangi dan sehat, kamu bisa tambahin tetesan minyak zaitun di atasnya. Garnish dengan daun ketumbar atau parsley biar tampilannya lebih menarik.

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Kelapa Sangrai, Menu Sehat untuk Akhir Pekan