Cara Membuat Ayam Ungkep Goreng

Adapun langkah-langkah untuk membuat ayam ungkep goreng yakni sebagai berikut.

1. Campurkan potongan ayam dengan daun salam, serai, serta bumbu halus. Aduk hingga bumbu merata melapisi seluruh permukaan ayam. Setelah itu, tuangkan setengah bagian air ke dalam panci atau wajan.

2. Masak campuran ayam tersebut di atas api sedang hingga air mulai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan ayam dimasak perlahan agar bumbu meresap sempurna. Saat air mulai berkurang, tambahkan sisa air secara bertahap, sambil sesekali diaduk agar bumbu tetap rata.

3. Goreng ayam yang sudah diungkep tersebut dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. Goreng dengan api sedang hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan dan terlihat garing. Angkat dan tiriskan ayam, lalu sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Mie Ikan Laut Pedas yang Sedang Viral: Lezat dan Menggugah Selera!

Demikian tadi resep ayam ungkep goreng dan cara membuatnya. Selamat mencoba!

TERKINI

Resep Kue Lava Tepung Beras yang Ringkas dan Menggugah Selera

19 September 2024 23:18 WIB

Sampai Kapan Orang Tua Wajib Menafkahi Anak, Ini Jawaban Menurut Islam

19 September 2024 22:57 WIB

Inilah Bahaya dari Dosa Zina yang Kerap Kali Diremehkan

19 September 2024 22:36 WIB

3 Zodiak Paling Tegas yang Pernah Ada Menurut Astrologi

19 September 2024 22:23 WIB