Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/11/12/soto-36eacad1911d8f52a4c5141ea1c-20211112011726.jpg)
kecap secukupnya
Baca Juga: Resep Bakmi Goreng Kaki Lima, Rasa Tidak Kalah Enak dan Nikmat
Cara Membuat :
Didihkan air, lalu masukkan kol dan taoge, rebus sebentar.
Angkat dan sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lada, jahe, dan lengkuas.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Rebus air, lalu masukkan tumisan bumbu halus tadi.
Beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga tercampur rata. Siapkan mangkuk, masukkan taoge, telur rebus, kol, tomat, daun bawang, dan bawang goreng.
Siram dengan kuah soto, lalu tambahkan kecap dan sambal sesuai selera. Soto Lamongan tanpa ayam siap disajikan.
Baca Juga: Menu Berbuka Puasa yang Nikmat: Inilah Resep Soto Lamongan
:quality(50)/photo/2024/11/22/shutterstock_2208785399-e1686212-20241122051205.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/60a6229dbc8c6jpg-20241121043250.jpg)
:quality(50)/photo/2023/12/08/screenshot-2023-12-08-193913jpg-20231208073922.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/23/img_9714jpeg-20241123074540.jpeg)