1 sendok makan tomat yang telah dihancurkan
2 sendok makan peterseli cincang
1 sendok teh lada hitam yang ditumbuk
2 buah kentang besar yang dikupas dan dipotong dadu
2 buah wortel yang telah dikupas dan potong dadu
Garam secukupnya
Pala parut secukupnya
4 buah roti pipih
Baca Juga: Resep Bolu Tape Panggang Kenari, Rasanya Unik dan Memanjakan Lidah
Cara Membuat:
Panaskan wajan kemudian masukan bahan seperti bawang Bombay kurang lebih 5 menit masukan daging kambing atau domba kedalam wajan.
Masak hingga berwarna agak kecoklatan kemudian tambahkan Baharat lengkap bersama dengan potongan bawang merah dan aduk merata.
Lanjut masukan peterseli, tomat, lada hitam, pala dan juga garam. Koreksi rasa dan tutup rapat-rapat kemudian panaskan dengan api kecil selama 45 menit.
Usai 45menit kemudian masukan kentang dan wortel, tambahkan bahan selanjutnya dan mask kembali hingga dagingnya matang.
Setelah matang, hidangkan diatas roti pipih dan siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Resep Pizza Teflon yang Gampang dan Menggugah Selera Rasanya