Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Tharid Makanan Kesukaan Rasulullah, Ayo Coba Buat".

Tharid merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh Rasulullah semasa dirinya hidup. Hidangan ini pun bisa bertahan hingga sampai jaman ini.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat 

Bahan:

800 gram domba tanpa tulang yang dipotong dadu

3 sendok makan minyak 

3 bawang bombai yang dipotong-potong

1 sendok makan bumbu Baharat

2 siung bawang merah yang telah dipotong-potong

400 gram tomat yang telah diiris

1 sendok makan tomat yang telah dihancurkan

2 sendok makan peterseli cincang

1 sendok teh lada hitam yang ditumbuk

2 buah kentang besar yang dikupas dan dipotong dadu

2 buah wortel yang telah dikupas dan potong dadu

Garam secukupnya

Pala parut secukupnya

4 buah roti pipih

Baca Juga: Resep Bolu Tape Panggang Kenari, Rasanya Unik dan Memanjakan Lidah

Cara Membuat:

Panaskan wajan kemudian masukan bahan seperti bawang Bombay kurang lebih 5 menit masukan daging kambing atau domba kedalam wajan.

Masak hingga berwarna agak kecoklatan kemudian tambahkan Baharat lengkap bersama dengan potongan bawang merah dan aduk merata.

Lanjut masukan peterseli, tomat, lada hitam, pala dan juga garam. Koreksi rasa dan tutup rapat-rapat kemudian panaskan dengan api kecil selama 45 menit.

Usai 45menit kemudian masukan kentang dan wortel, tambahkan bahan selanjutnya dan mask kembali hingga dagingnya matang.

Setelah matang, hidangkan diatas roti pipih dan siap untuk dinikmati.

Baca Juga: Resep Pizza Teflon yang Gampang dan Menggugah Selera Rasanya