Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/09/30/ikan-bakar-padangjpg-20240930025208.jpg)
Cara Membuat Ikan Bakar Padang
Di bawah ini langkah-langkah dalam membuat ikan bakar Padang yang bisa Anda lakukan.
1. Pertama, lumuri ikan kembung dengan campuran air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama sekitar 15 menit agar bumbu meresap. Sisihkan.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga aroma harum tercium, menandakan bumbu sudah matang.
3. Tambahkan santan, lalu bumbui dengan garam, merica, dan gula. Aduk perlahan hingga campuran bumbu matang sempurna dan santan mengental serta meresap.
4. Setelah itu, oleskan bumbu yang sudah dimasak tadi ke seluruh permukaan ikan.
5. Bakar ikan kembung di atas bara api, bolak-balik secara berkala hingga ikan matang merata dan memiliki aroma bakaran yang khas.
Demikian tadi resep ikan bakar Padang dan cara membuatnya. Selamat mencoba!
:quality(50)/photo/2024/09/30/img-20240930-wa0035jpg-20240930085855.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/30/screenshot_2024-09-30-20-33-45-5-20240930083548.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/30/ugfsc3kcsjtrckijpeg-20240930083719.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/09/30/ilustrasi-ucapan-hari-kesaktian-20240930041014.jpg)