Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/07/22/5f9f812b3e9fajpg-20240722073603.jpg)
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting, sisihkan.
2. Panaskan wajan dan goreng ikan teri sebentar, jangan terlalu kering.
3. Pipil jagung, iris daun bawang dan daun jeruk, lalu campur dengan ikan teri.
4. Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, gula, dan garam, aduk merata.
5. Masukkan bumbu halus yang sudah diulek, aduk kembali.
6. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan air sambil terus diaduk.
7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan sambil diratakan agar tidak terlalu padat sehingga hasilnya lebih krispi. Goreng hingga matang.
8. Sajikan perkedel jagung krispi selagi hangat.
9. Perkedel jagung yang garing ini siap menemani waktu santai atau sebagai pelengkap hidangan utama.
Demikian paparan mengenai resep perkedel jagung renyah yang cocok untuk lauk maupun cemilan sebagaimana di atas.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu, Lauk Praktis untuk Makan Malam di Rumah
:quality(50)/photo/2024/06/09/_4069d682-3814-4e82-ad99-8ac7345-20240609042123.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/09/30/x4yvan_4fjpg-20240930092448.jpg)
:quality(50)/photo/2024/05/10/whatsapp-image-2024-05-10-at-15-20240510035054.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/10/15/img-20241015-wa0074jpg-20241015074755.jpg)