Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Cumi Pedas Manis yang Nikmat dan Menggugah Selera".

Cumi menjadi salah satu bahan makanan yang kaya akan nilai gizi dan bisa diolah menjadi berbagai kudapan nikmat.

Salah satu rekomendasi cara pengolahannya adalah dengan dibuat menjadi Cumi Pedas Manis.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang harus dipersiapkan:

Baca Juga: Resep Ayam Pedas Manis Viral yang Paling Nikmat Rasanya Wajib Dicoba!

Bahan:

250 gram cumi 

50 ml air

3 siung bawang merah yang diiris tipis

2 siung bawang putih yang diiris tipis

3 buah cabai merah yang diiris tipis

3 buah cabai rawit yang diiris tipis

1 buah cabai hijau yang diiris tipis

2 sendok makan saus tiram

1 buah bawang bombay yang telah diiris

1 sendok makan saus sambal

1/2 buah jeruk nipis

minyak goreng secukupnya

garam secukupnya

gula secukupnya

merica secukupnya

Cara membuat:

Bersihkan cumi terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tak amis.

Siapkan wajan berisi minyak, tumis bawang merah, putih, dan bombay sampai harum.

Tambahkan saus tiram, sambal, air gula, merica, garam, dan cumi. Aduk semua bahan sampai merata.

Masukkan semua cabai ke dalamnya, aduk kembali. Sajikan cumi pedas manis bersama nasi.

Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terasi Udang yang Simple, Menggugah Selera