Baca Juga: Resep Ayam Kalasan Gurih dan Bikin Nagih, Pakai Ayam Kampung!

4. Campur Semua Bahan

Dalam mangkuk besar, campurkan macaroni yang sudah direbus, tumisan daging, dan saus béchamel. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Tambahkan dua butir telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga rata.

5. Kukus Macaroni Schotel

Tuang adonan macaroni ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi sedikit margarin.

Panaskan panci kukusan, lalu masukkan loyang berisi macaroni ke dalamnya. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit hingga macaroni schotel matang sempurna.

Untuk hasil yang lebih lezat, Anda bisa menaburkan keju parut di atasnya sebelum mengukus.

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Paling Nikmat: Resep dan Tips Memasak yang Lengkap

6. Penyajian

Setelah matang, angkat macaroni schotel dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Potong-potong sesuai selera dan sajikan macaroni schotel kukus yang lembut dan nikmat ini.

Tips untuk Membuat Macaroni Schotel Kukus yang Lebih Lezat:

• Gunakan keju cheddar berkualitas baik agar rasa lebih gurih.
• Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel cincang atau kacang polong untuk memberikan tekstur dan nutrisi tambahan.
• Jika ingin rasa lebih creamy, Anda bisa menambahkan sedikit krim kental ke dalam adonan saus béchamel.
• Jangan lupa untuk menutup loyang dengan aluminium foil saat mengukus agar permukaannya tetap lembut dan tidak terlalu kering.

Variasi Macaroni Schotel

• Macaroni Schotel Sayur: Tambahkan bayam, jagung manis, atau brokoli yang sudah dikukus ke dalam adonan untuk versi yang lebih sehat.
• Macaroni Schotel Seafood: Ganti daging dengan udang cincang atau tuna untuk sentuhan seafood yang lezat.
• Macaroni Schotel Pedas: Tambahkan irisan cabai atau saus sambal untuk memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.

Baca Juga: Resep Membuat Masakan Telor Balado Warteg Ala Teteh Sunda

Macaroni schotel kukus ini cocok disajikan dalam berbagai acara, baik itu sebagai hidangan keluarga, acara kumpul-kumpul, atau bekal untuk anak-anak ke sekolah.

Rasanya yang creamy dan gurih dijamin akan memuaskan lidah siapa saja yang mencicipinya.

Selamat mencoba resep macaroni schotel kukus ini dan nikmati sensasi kelezatannya!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.