Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Tumis Toge Buncis yang Nikmat dan Menggugah Selera".

Sayur menjadi salah satu makanan yang harus dikonsumsi oleh tubuh. Kudapan ini dapat menyehatkan tubuh manusia.

Sebab sayuran umumnya memiliki banyak kandungan vitamin, mineral dan juga banyak nilai gizi lainnya.

Salah satu jenis sayuran yang bisa dibuat untuk menu makan adalah Buncis dan Tauge.

Keduanya menjadi salah satu makanan dengan kombinasi terbaik yang bisa diolah untuk menjadi makanan nikmat.

Sebab didalam Toge adalah sayuran yang mengandung cukup banyak vitamin A,B,C dan juga E. Kemudian juga didalam tauge mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan kulut dan meningkatkan system kekebalan tubuh.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat tumis buncis tauge:

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Paling Nikmat: Resep dan Tips Memasak yang Lengkap

Bahan:

200 gram buncis, potong serong

150 gram toge, cuci bersih

3 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, iris tipis

1 buah cabai merah, iris serong (opsional)

1 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

50 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah yang sudah diiris, lalu aduk sebentar hingga layu.

2. Tambahkan buncis, tumis hingga setengah matang, sekitar 3-4 menit. Masukkan toge, lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk.

3. Tuangkan air, lalu aduk-aduk hingga sayuran matang sempurna dan bumbu meresap, kurang lebih 2-3 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Ayam Kalasan Gurih dan Bikin Nagih, Pakai Ayam Kampung!