Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/10/29/botok-tahujpg-20241029035330.jpg)
Cara Membuat Botok Tahu Peda
1. Pertama-tama, tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Setelah itu, masukkan cabai hijau besar, tomat, dan petai. Aduk seluruh bahan sampai terlihat layu.
2. Jika sudah layu, masukkan ikan peda dan aduk rata. Tambahkan daun melinjo, garam, dan gula pasir sambil diaduk rata. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga ikan peda matang. Angkat.
3. Ketika kuah dan ikan peda masih panas, tambahkan tahu dan kelapa parut. Aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Kroket Kentang yang Paling Nikmat: Lembut di Dalam, Renyah di Luar!
4. Siapkan daun pisang lalu letakkan daun salam pada bagian dasarnya. Beri adonan botok tahu peda. Selipkan cabai rawit merah di dalamnya lalu bungkus. Semat daun pisang dengan lidi. Ulangi hingga adonan habis.
5. Kukus botok tahu peda yang sudah dibungkus daun pisang selama 30 menit sampai matang.
Itulah tadi resep botok tahu peda dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat!
:quality(50)/photo/2024/11/18/ramalan-shio-besok-19-november-2-20241118023501.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/img-20241121-wa0038jpg-20241121073502.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/terlambat-freepik-drobotdeanjpg-20241121031446.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/12/ilustrasi-orang-kaya_43jpeg-20241112041134.jpeg)