Sonora.ID - Resep kue bawang gunting ini bisa menjadi camilan bersama keluarga ketika kumpul atau menonton TV.

Selain itu, kue bawang juga bisa untuk bingkisan yang pantas ketika berkunjung kepada kerabat atau sahabat terdekat.

Selain itu, cara membuatnya juga mudah. Sesuai namanya, kue bawang ini dibuat dengan cara digunting sehingga cepat dan tak repot.

Jangan khawatir, siapa saja bisa membuatnya sebab resep ini merupakan resep anti gagal.

Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang yang Paling Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah

Simak resep dan cara membuat kue bawang sebagaimana dirancang oleh tim Sajian Sedap.

Resep Kue Bawang Gunting

Bahan:

200 gr tepung terigu protein sedang
25 gr maizena
25 gr tepung beras
5 btg seledri, cincang halus
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 btr telur, kocok lepas
3 sdm santan kental instan
1 sdm minyak goreng
2 sdm margarin
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 btr bawang merah
5 siung bawang putih

Cara Membuat Kue Bawang Gunting

Simak langkah-langkah membuat kue bawang gunting di bawah ini.

1. Siapkan wadah besar, lalu campurkan semua bahan, seperti tepung, bawang yang sudah dihaluskan, garam, dan bahan lain sesuai resep. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Uleni adonan sampai kalis dan bisa digumpalkan.

2. Setelah adonan siap, ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu gunakan gunting dapur untuk memotong adonan menjadi potongan kecil atau tipis sesuai selera. Pastikan semua potongan memiliki ketebalan yang merata agar matang sempurna saat digoreng.

3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas, masukkan potongan adonan ke dalam minyak. Goreng adonan hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan agar minyaknya berkurang.

4. Kue bawang siap disajikan sebagai camilan gurih yang cocok dinikmati kapan saja.

Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang yang Paling Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah

Itulah tadi resep kue bawang gunting dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat!