2 mangkuk

15 buah bakso sapi

8 kotak kecil tahu putih

1 buah wortel, iris tipis

2 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

3 siung bawang putih,

2 siung bawang merah, haluskan

Secukupnya garam,

 kaldu bubuk,

gula pasir,

lada bubuk

Secukupnya air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Tuangkan air secukupnya. Masukkan irisan wortel.

2. Masukkan tahu. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk secukupnya, menyesuaikan selera.

3. Masukkan bakso, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Lalu angkat. Sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Mie Kocok Bandung, Kudapan Tradisional yang Masih Populer