Lebih lanjut, Ferry menyebutkan bahwa pemerintah tidak hanya mendorong koperasi sebagai pelaku usaha dalam beternak sapi perah, tetapi juga sebagai pengolah susu yang mandiri.
Harapannya, koperasi di Boyolali bisa lebih mandiri dalam pengelolaan susu dan memiliki kontribusi signifikan dalam memenuhi kebutuhan susu di tingkat nasional.
"Mudah-mudahan koperasi punya andil dalam peningkatan produksi susu nasional. Bukan hanya menjadi peternak sapi perah, tetapi juga koperasi kita dorong untuk bisa memiliki pabrik pengolahan susu sendiri," imbuh Ferry.
Optimisme Ferry terhadap kemampuan koperasi untuk bersaing dengan industri pengolahan susu yang telah ada cukup besar.
Menurutnya, koperasi peternak sapi perah di Boyolali memiliki potensi dan semangat tinggi dalam mendukung program pemerintah, khususnya terkait peningkatan konsumsi makanan bergizi di Indonesia, di mana susu merupakan salah satu komponen penting.
"Karena semangat mereka adalah kerja sama mendukung program pemerintah dalam rangka mensukseskan makan bergizi, di mana komponen makan bergizi tersebut salah satunya adalah susu," pungkasnya.
Penulis: Nasywa Nur Fauziah
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
Baca Juga: Gunung Merapi Siaga, Pendaki Ilegal Gunakan Jalan Tikus di Boyolali