Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/11/21/perkedel-c1d6eabaf1aef128b8a26b6-20241121025419.jpeg)
Selain itu, minyak goreng baru juga membuat hasil perkedel yang sudah digoreng lebih renyah.
Tampilannya pun cantik, berwarna kuning keemasan.
Pastikan Api tepat
Jika menggunakan api yang terlalu kecil, maka perkedel akan lebih lama matangnya.
Begitu pula sebalikya. Jika api kebesaran, siap-siap minyak akan berbusa dan perkedel mudah hangus, tetapi matangnya tidak merata.
Jadi, atur api kompor dengan api yang tepat.
Garam
Taburkan garam secukupnya saat minyak sedang dipanaskan. Jangan terlalu banyak, karena dapat mempengaruhi rasa perkedel nantinya.
Garam nantinya akan melebur bersama minyak, kok.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Lauk Praktis untuk Akhir Pekan
:quality(50)/photo/2024/11/21/img-20241121-wa0038jpg-20241121073502.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/terlambat-freepik-drobotdeanjpg-20241121031446.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/12/ilustrasi-orang-kaya_43jpeg-20241112041134.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/20/logo-hari-guru-nasional-2024jpg-20241120014030.jpg){kind=logo}