Setelah matang, angkat dan dinginkan beberapa saat.

5. Sajikan

Putu ayu tepung 1/2 kg siap disajikan! Nikmati jajanan tradisional ini dengan keluarga atau bisa juga dijadikan camilan untuk tamu yang datang.

Baca Juga: Resep Mie Sop Medan yang Paling Nikmat dan Praktis Wajib di Coba

Tips Membuat Putu Ayu yang Lembut dan Nikmat:

• Kukusan yang Tepat: Pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan agar putu ayu bisa matang merata.
• Kelapa Parut Segar: Gunakan kelapa parut kasar yang segar agar hasil taburan kelapa lebih nikmat dan tidak cepat basi.
• Pewarna Alami: Jika ingin warna hijau yang alami, gunakan air daun suji. Jika tidak tersedia, bisa menggunakan pewarna makanan hijau, tetapi pastikan takaran tepat agar warnanya tidak terlalu mencolok.

Variasi Putu Ayu:

• Putu Ayu dengan Isi: Anda bisa menambahkan isian seperti kacang hijau yang dimasak atau selai kelapa di dalam adonan untuk varian rasa yang berbeda.
• Putu Ayu Rasa Pandan: Gantilah air daun suji dengan air pandan asli untuk mendapatkan aroma pandan yang lebih kuat.

 

Putu ayu tepung 1/2 kg ini merupakan resep yang mudah diikuti dan menghasilkan putu ayu yang lembut dan nikmat.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang praktis, Anda dapat membuat camilan tradisional ini di rumah kapan saja.

Tak hanya nikmat, putu ayu juga cocok disajikan untuk berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga jualan camilan.

Selamat mencoba resep putu ayu yang lezat dan praktis ini di rumah!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.