Sonora.ID - Biji nangka, bagian dari buah tropis yang sering kali dianggap kurang berguna, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.

Dengan berbagai kandungan gizi seperti serat, protein, dan mineral penting, biji nangka memiliki potensi besar untuk mendukung kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah uraian lengkap tentang kandungan nutrisi biji nangka, manfaatnya, dan cara mengonsumsinya.

Biji nangka merupakan sumber nutrisi yang kaya dan mencakup sejumlah vitamin, mineral, serta senyawa bioaktif penting seperti:

• Karbohidrat dan Serat: Membantu menghasilkan energi dan melancarkan pencernaan.
• Protein: Membantu perbaikan jaringan tubuh dan menjaga sistem imun.
• Vitamin C dan A: Berperan sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas dan mendukung kesehatan kulit serta mata.
• Kalsium, Fosfor, dan Magnesium: Penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
• Zat Besi: Mendukung pembentukan hemoglobin dan mencegah anemia.
• Kalium: Membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

Kombinasi nutrisi ini menjadikan biji nangka sebagai bahan alami yang mendukung berbagai fungsi tubuh​.

Baca Juga: 8 Manfaat Buah Nangka, Kelola Kadar Gula Darah sampai Sehatkan Jantung

Manfaat Kesehatan dari Biji Nangka

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Biji nangka mengandung protein jacalin yang membantu memperkuat sistem imun. Selain itu, vitamin C yang melimpah juga berperan penting dalam melawan infeksi virus dan bakteri​.

2. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat dalam biji nangka mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, sehingga membantu mengatasi sembelit, kembung, dan masalah pencernaan lainnya. Ini juga mengurangi risiko penyakit pencernaan seperti kanker usus besar​.

3. Mencegah Anemia