1. Membuat Adonan Cendol
• Blender daun suji dengan air, lalu saring untuk mendapatkan air daun suji.
• Campur semua bahan cendol dan air daun suji dalam panci. Aduk rata, kemudian masak di atas kompor hingga adonan kental dan lengket (20–25 menit).
2. Membentuk Cendol
• Siapkan baskom berisi air matang dan es batu.
• Masukkan adonan cendol panas ke cetakan cendol, tekan cetakan di atas baskom berisi air dingin hingga terbentuk cendol yang kaku.
3. Membuat Saus Gula Merah
• Campur semua bahan saus kinca kecuali santan, masak hingga larut dan harum.

Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk yang Gurih dan Harum, Cocok untuk Ngeliwet!

Penyajian

Tata cendol dalam gelas atau mangkuk. Tambahkan es batu, siram dengan saus kinca, dan tuangkan santan sesuai selera. 

Jika suka, tambahkan potongan nangka untuk rasa yang lebih khas.

Cendol buatan sendiri ini tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat karena bebas bahan pengawet. 

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menghadirkan rasa autentik tradisional di rumah. 

Selamat mencoba!

TERKINI

30 Contoh Soal OSN Olimpiade IPA SD 2025 Terbaru dan Jawaban

8 Januari 2025 15:15 WIB

Materi Bahasa Inggris Kelas 10 Semester 2 Kurikulum Merdeka

8 Januari 2025 15:15 WIB

Ramalan Shio Besok, Kamis 9 Januari 2025: Shio Kambing, Kuda, Monyet, Ayam, Anjing, dan Babi

8 Januari 2025 15:05 WIB

Wakil Ketua DPRD Kota Pontianak Apresiasi Kebijakan Pemerintah Minimalisir Sampah Plastik

8 Januari 2025 14:55 WIB