Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/12/02/64b212e6d27bd-1jpg-20241202065137.jpg)
Bersihkan cumi dengan air mengalir hingga tidak ada tinta yang tersisa.
Rendam cumi dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis. Bilas kembali hingga bersih.
2. Tumis Bumbu
Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Masukkan Saus dan Bumbu
Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus cabai, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
4. Masak Cumi
Masukkan cumi yang sudah dibersihkan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan tambahkan air.
Masak dengan api sedang selama 3-5 menit saja agar cumi tidak menjadi keras.
5. Penyajian
:quality(50)/photo/2024/12/02/music-notes-3221097_1280jpg-20241202012841.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/02/63-ilustrasi-umk-sragen-2025jpg-20241202123246.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/02/img-20241202-wa0005jpg-20241202123433.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/02/img-20241202-wa0003jpg-20241202011522.jpg)