3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
3 butir kemiri
1 sdt lada bubuk
Penyedap masakan secukupnya
Garam secukupnya

Bahan Pelengkap

2 buah tomat, belah empat
Kubis secukupnya
1 batang daun bawang, cincang kasar
3 lembar daun seledri
Bawang merah goreng
5 buah cabai keriting, iris tipis

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi:

Pertama pastikan untuk merebus daging, usahakan bersama debgab daub pepaya atau irisan nanas.

Perebusan ini dilakukan agar daging sapi menjadi lebih empuk, setelah dirasa cukup kemudian tiriskan dan iris daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.

Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan.
Tambahkan air dan daging, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, cabai, kubis, tomat, dan daun bawang.

Tuang santan, kemudian masak hingga kuah mengental.

Sajikan tongseng daging sapi dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi yang Nikmat dan Menggugah Selera

TERKINI

Ramalan Shio Besok 3 Desember 2024: Shio Naga, Ular, Monyet, Anjing, Babi

2 Desember 2024 17:55 WIB

Resep Ayam Kemangi, Menu Praktis yang Menggugah Selera Makan

2 Desember 2024 17:00 WIB

4 Zodiak Beruntung Besok 3 Desember 2024: Uang Datang dari Segala Penjuru

2 Desember 2024 16:57 WIB

Lirik Lagu Ka-Ching - Irene Red Velvet, dengan Terjemahan Indonesia dan Inggris

2 Desember 2024 16:56 WIB