Bahan 3 (Campur Rata)
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 4:
800 ml Kaldu Ayam
400 g Bihun yang sudah diseduh
Bahan 5:
2 sdm Bawang Goreng
100 g Potongan Timun Kupas
10 buah Cabe Rawit Hijau
Cara Memasak
Campur garam, gula & Ladaku Merica Bubuk, aduk rata dan sisihkan.
Campur kecap asin, saus tiram & minyak wijen, aduk rata & sisihkan.
Tumis bawang putih hingga kekuningan.
Masukkan daun bawang & cabe rawit, tumis hingga daun bawang layu.
Masukkan telur, orak-arik kasar hingga keluar aroma harum telur yang tergoreng.
Masukkan baso & sayuran, aduk sesaat.
Masukkan campuran kecap beserta campuran garam, gula & Ladak, aduk rata.
Tuang kaldu ayam, masak hingga mendidih.
Masukkan bihun, masak hingga mendidih kembali.
Angkat & sajikan dengan potongan timun, cabe rawit hijau & taburan bawang goreng.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News