• 1 batang Daun Seledri, rajang
• 1 sdm Bawang Goreng
• 2 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 50 gram Kelapa Muda Parut

BAHAN 4:

• 1 sdm Tepung Terigu
• 1 sdm Tepung Beras
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1/2 sdt Garam
• 1 butir Telur
• 3 sdm Air

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Jantung Ayam, Bikin Nambah Nasi!

BAHAN 5:

• 3 sdm Saus Cabe
• 2 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Madu
• 1 sdm Gula Pasir
• 1/2 sdm Kecap Asin
• 2 sdm Air Jeruk Lemon
• 3 sdm Air Panas

Cara membuat:

• Untuk membuat adonan isian: chopper bahan 2 (ayam, udang, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, minyak goreng, putih telur, dan es kepruk) hingga halus dan lembut
• Tambahkan bahan 3 (daun seledri, gula, garam, Ladaku merica bubuk, & bawang goreng), chopper hingga kenyal
• Pindahkan adonan dalam bowl, beri kelapa, aduk rata
• Isi pare dengan isian sampai penuh & munjung
• Buat adonan pelapis dengan mencampur bahan 4 (tepung terigu, tepung beras, Ladaku, garam, telur, & air), aduk rata
• Celup pare dalam adonan pelapis, goreng pare hingga kuning keemasan
• Kemudian untuk membuat saus, campur bahan 5 (saus cabe, saus tomat, madu, kecap asin, gula pasir, air jeruk lemon, dan air panas), aduk rata
• Selesai. Hidangkan masakan dengan saus 

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Sabtu 28 Desember 2024: Shio Ular, Tikus, Kerbau, Macan, Kelinci, dan Naga

27 Desember 2024 22:30 WIB

40 Ucapan Selamat Ulang Tahun untuk Keponakan yang Menyentuh Hati

27 Desember 2024 21:34 WIB

5 Zodiak Paling Beruntung Besok 28 Desember 2024: Rezekinya Mantap

27 Desember 2024 20:50 WIB

Lirik Lagu Hoper - Kim Jae Joong, dengan Terjemahan Indonesia dan Inggris

27 Desember 2024 20:18 WIB