Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Sambal Goreng Ikan Asin yang Nikmat, Cocok untuk Lauk".

Sambal menjadi salah satu makanan yang sangat disukai beberapa masyarakat Indonesia. Kudapanm ini bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat.

Salah satu jenis sambal yang bisa dibuat adalah sambal goreng ikan asin. Tertarik untuk membuatnya?

Berikut alat dan bahan yang diperlukan:

Baca Juga: Resep Sop Kambing Bening yang Nikmat, Daging Berasa dan Kuah Ngaldu Banget

Bahan:

6 ekor ikan asin rebus

10 cabe rawit

3 cabe keriting

3 bawang merah

3 bawang putih

1 buah tomat

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Gula pasir

Garam

Penyedap

Cara Membuat:

1. Suwir ikan asin, kemudian goreng dalam minyak sampai kecoklatan. Goreng cabe, bawang merah, tomat dan bawang putih, kemudian haluskan/diuleg sampai hancur

2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya. Masukkan suwiran ikan asin yang sudah di goreng, aduk dan tambahkan seasoning gula penyedap dan garam sesuai selera

3. Masak sampai air surut, koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Rica, Ide Lauk Praktis di Akhir Pekan