Karbohidrat: Kemudian karbohidratnya mengalami peningkatan 11,94 gram per 100 gram.
Lemak: Meningkat signifikan karena penyerapan minyak saat digoreng, bisa mencapai 12,78 gram per 100 gram.
Serat: Masih ada, sekitar 1,4 gram per 100 gram.
Natrium: Meningkat menjadi 227 mg per 100 gram.
Vitamin dan Mineral: Tempe goreng tepung masih mengandung vitamin dan mineral seperti zat besi, magnesium, dan kalsium, namun jumlahnya bisa berkurang karena proses penggorengan.
Bagimana tertarik untuk membuatnya? Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan.
Baca Juga: Resep Gulai Tambusu, Kreasi Menu untuk Berbuka Puasa yang Nikmat
Resep tempe goreng tepung
Bahan:
350 gram tempe (potong setebal 7x7 sentimeter)