Resep Tempe Goreng Tepung, Cocok untuk Camilan atau Menu Lauk Keluarga

26 Maret 2025 17:35 WIB
Illustrasi Tempe Goreng
Illustrasi Tempe Goreng ( Freepik)

500 gram minyak (untuk menggoreng)

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung sagu

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh ketumbar bubuk

250 mililiter air es

3 butir bawang merah (iris halus)

Cara membuat tempe goreng tepung:

Bahan pencelup. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan ketumbar. Aduk sampai rata. Masukkan air dan bawang, aduk kembali sampai rata.

Celupkan tempe ke adonan tersebut, pastikan seluruh permukaannya tertutup adonan secara merata.

Panaskan minyak di wajan, masukkan tempe yang sudah dilapisi adonan. Goreng rendam menggunakan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan.

Baca Juga: Resep Gulai Tambusu, Kreasi Menu untuk Berbuka Puasa yang Nikmat

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm