Tepung terigu
Tepung tapioka
Garam
Merica
Totole
Bawang putih bubuk
Campur semua bahan tepung. Balur ayam yang sudah dibumbui ke adonan tepung sampai tercampur rata. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang
Bahan saus Inggris:
Bawang bombai (cincang)