Bawang putih (cincang)
Saos tomat
Kecap Inggris
Air asam Jawa
Garam
Gula
Merica
Totole (Kaldu jamur)
Air
Minyak canola
Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap Ingris, air asam Jawa lalu aduk rata dan tambah kan air secukupnya
Bumbui dengan garam, gula, merica, totole, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas masukkan ayam aduk rata, sampai saus tercampur rata ke ayam
Angkat letakan di atas piring saji dan taburi dengan wijen.
Baca Juga: Resep Membuat Lodeh Timbul Tradisional, Nikmat dan Menggugah Selera