Menurut ahli kesehatan, seseorang harus mengkonsumi makanan segar. Contohnya, salad harus dipotong segera sebelum disajikan.

Jika demikian, maka bisa menyebabkan pencernaan yang buruk dan tidak memiliki nilai gizi setelah beberapa saat.

5. Pencernaan bermasalah

Makanan basi dapat membuat pencernaan bermasalah, seperti gangguan pencernaan, muntah, dan diare.

Masalah-masalah ini sangat umum selama musim panas.

Makanan yang disimpan di lemari es lebih dari 4 hingga 5 jam akan menjadi basi dan jika dipanaskan berulang kali akan bersentuhan dengan udara dan mencemari makanan.

Diare biasanya disebabkan karena asupan makanan basi yang mengandung bakteri.

Bakteri juga memfermentasi makanan dan membuatnya asam, hal ini dapat menyebabkan keasaman yang ekstrim.

6. Dehidrasi

Ketika kita konsumsi makanan yang basi selama musim panas maka dapat meningkatkan risiko diare, yang dapat menyebabkan dehidrasi.

Jika demikian, Anda akan banyak kehilangan cairan.

Baca Juga: Jangan Malas! Cuma Tambahkan Daun Ini saat Masak Nasi, Bau Mulut Hilang!