Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/02/15/1-aaaajpg-20220215093545.jpg)
Sehingga, lobak yang memiliki kadar kolin rendah bisa mengurangi bau tidak sedap pada daging.
2. Memisahkan lemak daging kambing
Asam-asam lemak yang dapat memunculkan aroma bau tidak sedap di daging kambing itu banyak terdapat pada bagian lemak kambing.
Sehingga, untuk mengurangi bau prengus tersebut kamu harus memotong dan memisahkan bagian lemaknya sebelum dimasak.
3. Tambahkan bahan lain
Tidak hanya dengan memisahkan lemak sebelum dimasak saja, cara lain yang bisa kamu lakukan adalah dengan menambahkan bahan-bahan lain untuk menghilangkan aroma prengus daging kambing.
Beberapa bahan yang bisa digunakan untuk menghilangkan bau prengus antara lain dengan melumuri jeruk nipis ke daging sebelum dimasak.
Lumuri daging kambing dengan perasan jeruk nipis dan kemudian diamkan selama 30-60 menit.
Selain itu, kamu juga bisa memberi rempah-rempah yang lebih banyak saat memasak daging.
Baca Juga: Jangan Sampai Dinyinyirin Mertua! Ini Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing
:quality(50)/photo/2024/11/25/lirik-lagu-coffee-migueljpg-20241125065437.jpg)
:quality(50)/photo/2024/06/15/microcredit-fast-loans-concept-e-20240615084446.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/24/screenshot-2024-11-24-224449jpg-20241124104511.jpg)
:quality(50)/photo/2023/06/19/2961520209jpg-20230619090226.jpg)