5. 2 cm lengkuas, memarkan
6. 3 lembar daun jeruk, bersihkan tulang daun
7. 2 lembar daun kunyit
8. 3 buah asam sunti
9. 6 sdt gula merah
10. 3 sdt garam
11. 500 ml minyak goreng
12. 1/2 sdt garam untuk marinasi bebek
13. 1/2 sdt air jeruk nipis untuk marinasi bebek
Bumbu Halus Kalio Bebek