2. Shortbread

Bahan-bahan:

• 600 gram tepung terigu serbaguna
• 480 gram mentega
• 120 gram gula halus

Cara membuat shortbread:

• Kocok mentega dan gula sampai halus.
• Tambahkan tepung terigu ke dalamnya, aduk kembali sampai merata.
• Gulung dengan plastic wrap, kemudian simpan di kulkas selama setengah jam.
• Potong adonan sesuai selera.
• Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit.
• Masukkan ke dalam toples, sajikan shortbread.

3. Nastar

Bahan-bahan:

• 200 gram margarin
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 3 butir kuning telur
• 600 gram tepung terigu
• 4 sdm susu bubuk fullcream
• 2 butir kuning telur dan 1 sdt susu cair, campurkan untuk olesan
• selai nanas secukupnya

Cara membuat nastar:

• Siapkan wadah, mikser mentega, margarin, telur, dan gula sebentar saja.
• Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk rata.
• Bulatkan adonan, beri isian selai nanas secukupnya, dan padatkan.
• Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
• Panaskan oven, panggang nastar setengah matang selama  20 menit.
• Keluarkan loyang dari oven, olesi nastar dengan campuran kuning telur dan susu cair, lalu panggang kembali sampai matang.
• Keluarkan nastar, dinginkan, dan sajikan tata pada stoples.

4. Nastar Gulung

Bahan-bahan:

• 120 gram mentega
• 160 gram margarin
• 70 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 240 gram tepung terigu
• 60 gram tepung maizena
• 85 gram susu bubuk
• selai nanas secukupnya untuk isian

Bahan olesan:

• 3 butir kuning telur
• 6 sdm susu cair
• 1/2 sdt mentega
• 1 sdt adonan kulit

Cara membuat nastar gulung: