1 buah kelapa muda, diparut
1 ikat kembangi, petik daunnya
5 buah tomat, iris
5 buah cabai keriting, potong serong
1 sdm kaldu bubuk ayam
daun pisang dan lidi secukupnya
Bahan Bumbu yang Dihaluskan
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit