1. Rebus semua bahan kuah sampai larut dan tercampur rata. Saring dan sisihkan.
2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam. Siram dengan kuah gula merah, aduk rata.
3. Siram kuah ke atas tahu sumedang yang sudah dipotong-potong. Sajikan untuk dua porsi.
Baca Juga: Resep Bakmi Jawa Kuah dan Goreng Spesial ala Kaki Lima
2. Tahu Gejrot Krispi
Bahan:
Langkah