1. Potong dadu tahu putih, kemudian campur ke dalam tepung bumbu serbaguna. Selanjutnya, panaskan minyak, goreng tahu hingga kering dan krispi.
2. Sembari menunggu tahu matang, ulek kasar bawang putih, cabai, garam, dan bawang merah. Kemudian sisir gula merah dan tambahkan air, ulek dan campur bersama bumbu.
3. Terakhir, setelah tahu matang, tiriskan. Campur di atas sambal tahu gejrot. Tahu gejrot krispi siap disajikan.
Baca Juga: 3 Resep Sup Kuah Jagung Kental & Gurih Cocok Jadi Menu Sarapan
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News