1. Campur tepung ketan dengan air daun pandan, kapur sirih, dan garam, aduk rata. 

2. Tambah air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung. Lalu, diamkan adonan selama 10 menit.

3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri gula merah serut, bentuk bola dan rapatkan.

3. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan bola ketan, masak hingga bola-bola klepon mengapung. Angkat dan tiriskan.

4. Gulingkan bola ketan dalam kelapa parut. Klepon siap disajikan.

Baca Juga: Resep Es Kuwut, Minuman Khas Bali dengan Rasa Asam Manis Segar

2. Resep klepon ketan gula merah tanpa kapur sirih

Bahan

• 250 gram tepung ketan
• 50 gram tepung beras
• Air secukupnya
• Gula merah
• Kelapa parut

Langkah

TERKINI

Resep Sate Kikil Bacem, Sajian Nikmat yang Mudah Dibuat di Rumah

24 November 2024 07:00 WIB

Resep Sop Ikan Caisim, Menu Sehat untuk Dihidangkan saat Musim Hujan

24 November 2024 06:00 WIB

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 24 November 2024 Jabodetabek

24 November 2024 05:30 WIB

Dispora Kaltim Fokus Pada Regenerasi Atlet Melalui Peningkatan Minat Olahraga Masyarakat

23 November 2024 19:45 WIB