4. Mencampurkan Bumbu ke Kuah:

Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu ayam. Aduk rata dan biarkan mendidih. Tambahkan air asam jawa jika menggunakan. Masak selama beberapa menit hingga rasa bumbu meresap ke dalam kuah.

5. Menambahkan Ayam:

Masukkan potongan ayam kembali ke dalam kuah. Aduk rata dan biarkan semua bahan tercampur dengan baik. Masak hingga ayam benar-benar terlumuri bumbu dan kuahnya mendidih lagi.

Penyajian:

Siapkan mangkuk saji. Taruh kentang goreng, daun bawang, dan tomat potong di dalam mangkuk. Siram dengan kuah Soto Banjar beserta potongan ayam. Tambahkan telur rebus, kerupuk, bawang goreng, dan sambal sesuai selera.

Baca Juga: Resep Paha Ayam Panggang Krispi, Kriuk dan Nikmat

Soto Banjar adalah hidangan yang kaya rasa dan sangat menggugah selera. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat membuat Soto Banjar yang lezat di rumah.

Nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman Anda untuk pengalaman makan yang menyenangkan.

Selamat mencoba resep Soto Banjar ini dan semoga sukses dalam menyajikan hidangan khas Kalimantan Selatan yang istimewa ini!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.