Resep Steak Ayam: Kreasi Ayam Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

12 Agustus 2024 08:40 WIB
ilustrasi Resep Steak Ayam: Kreasi Ayam Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah
ilustrasi Resep Steak Ayam: Kreasi Ayam Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah ( kompas.com)
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal (opsional, sesuai selera)
  • 2 sdm saus BBQ
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 200 ml air kaldu ayam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan saus)
  • Garam dan merica secukupnya

Baca Juga: Resep Tahu Kukus Telur, Ide Makanan Sehat Tanpa Minyak

Bahan Pelengkap:

  • Kentang goreng atau kentang panggang
  • Sayuran rebus (wortel, buncis, jagung manis)
  • Selada segar atau tomat ceri

Langkah-langkah Membuat Steak Ayam

  1. Persiapan Daging Ayam

Pertama-tama, siapkan daging ayam yang telah dipipihkan.

Anda bisa menggunakan palu daging untuk memipihkan dada ayam agar lebih tipis dan merata.

Setelah itu, lumuri ayam dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan garam. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Baca Juga: Resep Lomie Ayam Kangkung, Nikmat dengan Kuah Kental

  1. Memasak Steak Ayam

Panaskan wajan datar atau grill pan dengan sedikit minyak zaitun atau minyak goreng.

Masak ayam yang sudah dimarinasi tadi hingga matang dan kecokelatan di kedua sisinya.

Proses memasak ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit untuk setiap sisi, tergantung pada ketebalan daging. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Halaman Berikutnya
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm