• 1 buah wortel, iris tipis memanjang
• 1 buah timun, buang biji dan iris memanjang
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh cuka
• 200 ml air
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Baca Juga: Resep Teh Bunga Telang yang Bagus Untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Coba!

Langkah-Langkah Membuat Gurame Asam Manis

1. Membersihkan dan Membumbui Ikan:

Bersihkan ikan gurame dengan membuang sisik dan isi perutnya. Cuci hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis.

Setelah itu, baluri ikan dengan campuran tepung terigu dan maizena hingga merata.

2. Menggoreng Ikan Gurame:

Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng ikan.

Goreng ikan gurame hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Bubur Ketan Hitam yang Manis dan Gurih: Yuk, Dicoba di Rumah!

TERKINI

Inilah Bahaya dari Dosa Zina yang Kerap Kali Diremehkan

19 September 2024 22:36 WIB

3 Zodiak Paling Tegas yang Pernah Ada Menurut Astrologi

19 September 2024 22:23 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 20 September 2024: Shio Kerbau, Tikus, Ular, Naga, Kelinci, dan Macan

19 September 2024 21:50 WIB

3 Shio Paling Susah Miskin karena Sudah Ditakdirkan Kaya: Ada Kelinci

19 September 2024 20:45 WIB