• 1 buah wortel, iris tipis memanjang
• 1 buah timun, buang biji dan iris memanjang
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh cuka
• 200 ml air
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Baca Juga: Resep Teh Bunga Telang yang Bagus Untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Coba!

Langkah-Langkah Membuat Gurame Asam Manis

1. Membersihkan dan Membumbui Ikan:

Bersihkan ikan gurame dengan membuang sisik dan isi perutnya. Cuci hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis.

Setelah itu, baluri ikan dengan campuran tepung terigu dan maizena hingga merata.

2. Menggoreng Ikan Gurame:

Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng ikan.

Goreng ikan gurame hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Bubur Ketan Hitam yang Manis dan Gurih: Yuk, Dicoba di Rumah!

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB